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金錢蝦餅
蝦子捶打時不需要打到成泥狀,這樣的做法,蝦餅吃起來才會有吃到蝦肉的口感。 -
煙燻起司雞肉丸
肉餡扎實有嚼勁、散發濃郁煙燻辛香!金黃色的外層切下時發出酥脆卡滋聲,融化的起司伴隨肉香流出。胡椒香、蒜香香辣提味,尾韻迷迭香葉香氣調和解膩,既美味又有大大飽足感~ -
氣炸魚片佐椰香叻沙醬
好的醬汁成就料理靈魂!掌握關鍵,新手也能瞬間變大廚~調和椰漿、南洋叻沙醬、鳳梨汁做為淋醬基底,加入甜椒、少許糖,增加口感及甜度。魚片酥脆出爐,淋上甜辣南洋風味醬汁,椰香穿梭其間使風味更平衡,吃到的瞬間忍不住發出驚呼!馬上來試試吧~ -
酒香壽喜燒漢堡排
家庭餐廳經典美味,在家就能享受到!手打漢堡排煎至微焦上色、散發溫熱肉香,淋上以壽喜燒醬、威士忌、蜂蜜等調合的和風醬汁,咬下時肉汁迸發,與壽喜燒醬中的柴魚香、酒香完美融合,是一道吃了想和人分享的幸福料理! -
酸奶香蔥焗雞胸
在家用烤箱也能出大菜!雞胸經過酸奶醃製出爐超juicy!每一口咬下都是滿足,撒上義大利香料瞬間level up -
椒鹽炸茄花
氣炸後的茄子略帶蔥油香氣,再撒上萬用胡椒鹽,胡椒辛香中帶有肉桂與甘草甜香,豐富口感層次。焦香表皮酥脆而不膩口,美味又無負擔! -
塔香蚵仔酥
每次上桌就立刻被掃盤的熱炒店必點料理,裹上麵包粉的肥美蚵仔氣炸後外皮酥脆內軟嫩多汁,每口都是塔香、蒜味交織著蚵仔的鮮甜滋味,是道下飯又下酒的料理! -
蘇格蘭蛋
包裹著雞蛋的肉餡,在氣炸後肉香與蛋香完美交織。煙燻風味料 遇熱釋放飽滿蒜香、黑胡椒香氣層次,加上些許迷迭香葉,剛剛好的濃郁芳香串起整道料理。金黃酥脆、微辣上癮,馬上來試試吧! -
西西里飯糰
義大利家常經典小點用烤箱就能做!
改良版西西里飯糰以菠菜、火腿、起司製成燉飯,裹粉後噴上金黃蔥油後以烤箱烘烤,製成的烤飯糰香氣四溢、外皮酥脆內裡柔軟 ,咀嚼間黑胡椒及義大利香料香氣迸發,營養內餡搭配爆漿牽絲起司,少油免炸又簡單上手! -
照燒肉丸黃瓜串
自製肉丸充滿趣味與美味~日式鹹甜風味吃起來不膩口,配上薄脆小黃瓜,清爽度更上一層樓!造型精緻可愛,端上桌絕對是派對上的料理焦點。