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蘿蔔排骨貢丸湯
經典家常湯品之一,號稱平民人參的白蘿蔔與排骨一同燉煮,排骨的軟嫩與蘿蔔的清香相輔相成,最後撒上點胡椒粉提香 -
南洋叻沙海鮮獨享鍋
在家也想吃南洋叻沙鍋,不用擔心湯頭難準備。只要一包南洋叻沙醬直接兌水,就是現成湯底,不用再丟各種香辛料熬煮,湯頭清澈,不影響順口度,如果喜歡椰香的人,可以再增添椰漿,會有一股濃郁椰香風味。 -
正宗超人氣韓式部隊鍋
想做道地的韓式部隊鍋卻總是在調味上差了那麼一點點嗎
小磨坊大廚小撇步報給你,教你怎麼用小磨坊泡菜辣椒粉調出正宗超人氣韓式辣醬
一醬多用,不論是涼拌菜、部隊鍋、炒年糕,醬調就對了