精選食譜-小磨坊國際貿易股份有限公司

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麻油海鮮鍋

麻油鍋醬不只能煮麻油雞！搭配海鮮，湯頭更加鮮甜與清爽；醬底黑麻油、老薑香氣，煨煮後香氣四溢，是團圓飯不可或缺的祛寒鍋物。
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冬天冷颼颼，讓身心暖呼呼的魔法降臨！有了小磨坊麻油雞鍋醬，料理新手也能輕鬆開鍋～醬底嚴選台灣黑麻油、老薑、米酒，香氣飽滿平衡，湯頭醇厚不燥，喝一口就有家的味道。
百菇麻油雞鍋

麻油雞湯底搭配好菇道優質舞菇、雪白菇，多了濃郁的菇菇鮮甜，風味層次豐富、鮮美脆口，輕鬆享受高品質鍋物！
泡菜豆腐鍋

泡菜豆腐鍋的精髓就是泡菜和湯底，泡菜的味道會影響湯底的風味，但藉由小磨坊的辣炒醬風味搭配小磨坊雞湯湯底，可為豆腐鍋本身帶來鮮甜酸辣的基本味，再加入泡菜，能使整鍋酸辣的底蘊更厚實、有層次，尾韻帶出鮮甜感，尤其甜能使辣變得溫和，整個又更下飯了。
ft.王陳哲

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