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Recipes

精選食譜

小磨坊嚴選香料,讓廚房成為您的遊戲場

  • 煙燻馬鈴薯泥

    馬鈴薯泥拌入煙燻風味料、奶香食材調味,口感絲滑綿密,調味鹹香濃厚,帶有淡淡煙燻香氣,尾韻微辣不刺激的舒服辣感,為簡單樸實的馬鈴薯帶出豐厚的層次口感,是派對小食最佳調味料!
  • 南洋叻沙柚子醬烤海鮮

    南洋叻沙柚子醬烤海鮮

    鮮辣提味的南洋叻沙,加入柚子增香解膩,風味更加昇華,沾附海鮮上,讓人越吃越上癮!
  • 紅蔥肉燥蒜味豬肉片

    紅蔥肉燥蒜味豬肉片

    醬濃醇香,紅蔥肉燥香氣四溢,加入蒜末與肉片一同醃漬,比一般烤肉多更多風味層次!放上烤盤馬上散發紅蔥肉燥醬的美味,能配好幾片吐司的烤肉醃漬秘方趕快收藏!
  • 打拋牧羊人派

    改良自英國家常美食牧羊人派,餡料加入九層塔、小番茄、泰式打拋醬,升級開胃程度!最後淋上檸檬汁提味,讓整體內餡添加一分檸香與清爽感。馬鈴薯泥則加入椰漿拌勻,口感更加絲滑平順,結合打拋餡料帶來多層次南洋風味,大份量很適合節日聚餐分食呦!
  • 啤酒咖哩炸洋蔥圈

    生活小撇步:麵糊加入啤酒,在家輕鬆炸出酥脆洋蔥圈!洋蔥裹上與咖哩粉拌勻的麵糊酥炸,起鍋後散發誘人金黃色澤~超療癒脆脆卡滋聲,加上滿滿咖哩香烘托洋蔥鮮味,宵夜下酒不能少!
  • 煙燻鮪魚抹醬

    宵夜歡聚來點不一樣!自製煙燻鮪魚抹醬,讓簡單零嘴搖身一變繽紛小食——沾餅乾、沾麵包、沾蔬菜棒都超對味!煙燻香氣迷人、乳酪輕柔滑順,吃起來開胃又爽口!
  • 煙燻風味魔鬼蛋

    萬聖節小惡魔來搗「蛋」!平凡水煮蛋化身創意料理—將蛋黃挖出後加入希臘優格、煙燻風味料調味,增添絲滑口感與煙燻濃郁辛香,放回蛋白上加入紅椒裝飾,就成為深受孩子們喜愛的人氣小點心啦!
  • 照燒肉丸黃瓜串

    自製肉丸充滿趣味與美味~日式鹹甜風味吃起來不膩口,配上薄脆小黃瓜,清爽度更上一層樓!造型精緻可愛,端上桌絕對是派對上的料理焦點。
  • 派對起司番茄串(煙燻風味)

    有別於義式料理起司搭配香草的熟悉風味,以煙燻風味料調味的起司,帶有一股濃厚柴燻、口感微辣的風味,搭配小番茄酸甜滋味,絕對是派對上最受歡迎的開胃小食!
  • 香菇竹筍炊飯

    讓心情變好的點心魔法!酥酥脆脆、散發肉桂香氣的吐司,甜甜的糖粉使壓力瞬間煙消雲散。無論今天發生什麼,都能透過肉桂糖吐司重新補足滿滿元氣!
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