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主題食譜

芥末椒鹽蔥醬豬

讓蔥醬中帶有芥末椒鹽香氣，塗抹於烤肉上更加提味，同時可去腥解膩
酥炸奶香豬肉條

當里肌豬肉先生碰到小磨坊玉米濃湯小姐，融合創意的混搭口味。
酥炸後的豬肉條，一口咬下的同時，又散發淡淡的奶香味，這種創意組合真是清爽可口讓人一口接一口。
鳳梨檸檬蝦球

新鮮蝦仁裹上一層薄薄的麵衣，將鮮甜鎖住，沾一點酸甜的奶香醬，除了能有效減緩油膩感，且酸甜醬最適合與海鮮一起食用，能適度引出海鮮的自然甜味，使蝦子的味道能更加突顯不被掩蓋。
照燒雞腿排飯

雞腿排用米酒與醬油長時間醃製入味，煎烤時再刷上一層日式照燒醬增添甜味及色澤，使每一口雞肉都能品嚐到甜鹹好滋味，搭配Q彈米飯一起食用更顯美味。
黑胡椒牛柳義大利麵

義大利麵拌炒黑胡椒醬，胡椒香氣四溢，捲起一口麵，放入嘴裡，胡椒的辣，刺激著味蕾與食慾，搭配甜椒本身的甜味與清脆，能為濃厚的餘韻帶來一絲清爽的風味。
泰式醬燒排骨

這道菜嚐起來有點像糖醋排骨的味道，但以泰式甜辣醬調味，味道會帶點酸味，能調解鹹甜膩感，是一道很下飯的料理喔！

精選食譜

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