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產品介紹

最安心的食品,最用心的保證

  • 義大利香料

    小磨坊義大利香料為綜合性香辛料,可去腥提味,適用於義大利紅醬麵食或肉類料理。

  • 洋香菜葉

    顏色鮮綠的小磨坊洋香菜葉適用於增味添色,無論是撒在義大利麵上或是用於醃漬,皆相當適合。

  • 百里香葉

    小磨坊百里香葉是西式料理中基本必備香料之一,適用於燉煮;也可揉入軟化奶油作為塗抹烤醬,用於烤雞或麵包塗醬。

  • 迷迭香葉

    香味濃郁的小磨坊迷迭香葉適用於醃漬肉類,或用於西點餅乾中,皆可增添特殊香氣。

  • 羅勒葉

    小磨坊羅勒葉適用於燉煮肉類,可去除腥味;也可做成醃醬塗抹於肉類上燒烤;亦可浸於油內製成香草油使用。

  • 冷研白胡椒粉

    精選水洗白胡椒純淨原粒,以獨家「冷凍研磨」技術研磨,完美封存白胡椒原生的優雅清香,烹調中緩緩釋放天然原料的純粹風味,搭配食材更顯美味。

  • 冷研粗粒黑胡椒

    精選水洗黑胡椒純淨原粒,以獨家「冷凍研磨」技術研磨,封存精緻的黑胡椒辛香,烹調中緩緩釋放純粹風味,搭配食材更顯美味。

  • 純素咖哩粉

    多種天然植物香辛料的搭配調和,創造出香甜溫和的咖哩風味。適合搭配素食蔬果咖哩料理調味,美味與健康同時滿足。

  • 凍頂黑胡椒粉

    精選優質胡椒原粒,辛香黑胡椒與天然凍頂烏龍茶香氣的搭配,溫潤細緻不刺激,即席灑用為菜餚添味增香。

  • 香純五香粉

    具豐富肉桂清香甘甜與小茴香芳香味,香味濃郁、香甜適中,適用於炒菜、醃肉、燒烤及滷味等紅肉料理,可達到去腥、增香之作用。

  • 香辣紅辣椒

    精選三英椒種研磨,顏色鮮紅、不含任何色素及添加物,具新鮮芳香味及麻辣刺激感,辣度適中為一般大眾所能接受。

  • 七味唐辛子

    七味唐辛子為日本代表性的綜合香辛料,由香辛料組合而成,具紅辣椒的芳香及強烈口感與芝麻香味,可直接撒用,或加入餡料中使用。

  • 香麻花椒粉

    小磨坊精選小紅袍研磨,風味芳香微辣,適用於涼拌,或在煎、煮、炒過程中撒用來提味。

  • 日式唐辛子

    小磨坊日式唐辛子由多種香辛料組合而成,具紅辣椒的微辣和黑、白芝麻的香味,屬日本風的提味料。

  • 紅辣椒粉

    顏色鮮紅且辣度適中的小磨坊紅辣椒粉,除了可用於料理添味增色外,也可搭配花椒粒使用來製造辣椒油。

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