最安心的食品,最用心的保證
小磨坊冷凍研磨黑胡椒粉特選胡椒,風味香純濃郁,獨家採用「冷凍研磨」技術,能將胡椒原味包覆保留,真正忠實而完整地呈現胡椒原有的香味及辛辣刺激感;獨特工法與香味,是高級料理的最佳搭配。
小磨坊嚴選高品質黑胡椒粒,乾淨無雜質。顆粒比一般市售產品大且完整,香味也較濃郁,是高級料理的最佳搭配。
小磨坊特選高品質白胡椒粒,經清洗篩選處理,乾淨無雜質。顆粒比一般市售產品完整,香味也較濃郁,是高級料理的最佳搭配。
針對食品加工廠及餐廳而開發,價格經濟、粉粒適中,具有胡椒芳香味與特殊清涼香氣,及刺鼻辛辣口感,適用魚類、白肉類或用在清淡菜餚上,可作湯類、煙燻肉之調味烹煮使用。
小磨坊用心研創新一代調味料,擷取來自大地孕育的香辛料和珍貴的燒海苔組合而成,使用方便,嚴格品管,微微嗆辣的清爽口感,讓您輕輕鬆鬆創造日式禪風料理。
經低溫乾燥,並特別調和辣椒粉,豐富口感,具有較強辛辣刺激感,味道持久。
小磨坊墨西哥番椒鹹淡適中、使用方便,嚴格品管,體驗拉丁美洲的奔放熱情。
小磨坊香辣胡椒鹽具傳統胡椒鹽風味,口感略鹹中帶輕辣,具溫和香氣,價位低用途廣,符合大眾口味,適合連鎖炸雞店、自助餐、中式小吃使用。
小磨坊用心研創新一代風味調味料,將香茅草的清新揉進酸辣的口感裏,展現多層次的熱帶風情,鹹淡適中、使用方便、嚴格品管,讓您彈指間就能創造出道地泰式風味料理。
小磨坊濃香五香粉具豐富肉桂清香甘甜與小茴香芳香味,香味濃郁、香甜適中,適用於炒菜、醃肉、燒烤及滷味等紅肉料理,可達到去腥、增香之作用。※加工獨賣
小磨坊嚴選來自地中海的天然草本植物調配而成,保存香草特有的清香與風味。使用方便,嚴格品管,即可創造出有如置身於地中海的異國風味。
小磨坊清香五香粉具有胡荽及小茴香芳香味,香味清甜,適用於豆乾、醃滷白肉等,可達到去腥、增香之作用。※加工獨賣
小磨坊精心嚴選,取自天然草本植物調配而成,濃烈的孜然香氣,猶如奔馳於塞外草原的粗獷風情。使用方便,嚴格品管,讓你輕鬆烹調出屬於邊疆風味的異國料理。
小磨坊萬用五香粉具有豐富八角、小茴香、香芹等香辛料風味,香氣清香與口感甘甜,風味較一般市售品豐富,適用於炒菜、醃肉、燒烤及滷味等料理,可增加菜餚香氣。
小磨坊香辣椒鹽粉具經典的胡椒鹽風味,口感略鹹微辣,具溫和香氣,符合大眾口味,並使食材呈現豐富多層次香氣與風味;經濟實惠,是專業餐飲的好夥伴。
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