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最安心的食品,最用心的保證

  • 日式照燒醬

    醃肉:1公斤肉加入120-150g日式照燒醬,抓醃30分鐘後,即可進行烹調。
    燒烤:直接塗抹或於烹調後加強風味。可依醬汁用途酌量使用,可增添變化獨門醬汁之風味

  • 泰式甜辣醬

    沾拌:直接使用於炸物、沙拉、涼拌菜使用。
    料理:適用各式肉類料理、甜酸微辣道地泰國風味。
    燒烤:可用做燒烤塗醬

  • 西班牙海鮮醬

    西班牙地中海風味,嚴選薑黃、匈牙利紅椒等多種香辛料製作,口味鮮鹹微辣,層次豐富,搭配海鮮食材燉煮成特製海鮮飯,汁多味美,讓人贊美不絕

  • 泰式打拋醬

    泰式道地風味,嚴選羅勒、辣椒、大蒜、香茅等多種辛香料搭配製作,口味酸鹹合宜、香氣濃郁開胃,適合搭配絞肉、青菜、海鮮食材烹炒,極度下飯,讓人食欲大開。

  • 日式照燒醬

    道地日式私藏風味,黃金比例調和醬油、糖與味醂,搭配昆布等特選食材製作,口味甜鹹適中,層次豐富,適合搭配肉類以火烤或香煎手法料理,甜香不膩,讓人食指大動。

  • 蒜風味油

    精選台灣頂級香蒜原粒,融合進口的純芥花油,採用獨特低溫爆香機制,減低油脂破壞,保留香蒜本身的甘甜與濃郁香氣。省爆香、少油煙,只要幾滴,輕鬆料理,每道都是低油煙健康烹調的美味佳餚。

  • 蔥風味油

    精選台灣頂級紅蔥原粒,融合進口的純芥花油,採用獨特低溫爆香機制,減低油脂破壞,保留香蔥本身的甘甜與濃郁香氣。省爆香、少油煙,只要幾滴,輕鬆料理,每道都是低油煙健康烹調的美味佳餚。

  • 特香黑胡椒醬

    精選高品質黑胡椒,具濃郁持久香氣,口味豐富有層次。多用途料理方式,讓菜色呈現色香味俱全。

  • 日式照燒醬

    獨特香甜日式燒烤風味醬汁,常用於肉類醃漬與塗抹燒烤。

  • 特濃咖哩醬

    可用於醃、沾 (1:2)、燴、炒 (1:4)、湯底 (1:8)

  • 洋蔥粉

    小磨坊洋蔥粉具有新鮮洋蔥強烈的芳香氣味,味道辛辣濃郁,可以用1:8比例代替新鮮洋蔥用於湯類、燉肉、醃肉等菜餚中。

  • 匈牙利紅椒粉

    小磨坊匈牙利紅椒粉顏色豔紅,味道溫和甘美略帶辣味,常用於食品的著色、裝飾或調味上。

  • 韓國辣椒粉

    小磨坊韓國辣椒粉特別進口正宗韓國辣椒研磨,顏色艷紅、香氣濃郁,辛辣度較一般辣椒粉溫和,且帶有甘味,是製作正宗韓國泡菜不可或缺的材料。

  • 香蒜粉

    小磨坊香蒜粉具有濃烈天然蒜香風味及辛辣氣味,可以1:8比例代替新鮮蒜頭用於魚肉類調理、西式湯汁、調理沙拉、義大利麵醬、牛排醬、大蒜麵包等,可達到去腥增香之效果。

  • 印度咖哩粉

    小磨坊印度咖哩粉特選多種香甜、溫和進口香料,調配出正宗印度風味之上等咖哩。微辣配方、香氣持久、口感濃郁,加入烹調菜餚中,可增加菜餚香氣及風味,二十年配方使用至今,仍深受廣大加工業者喜愛。

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