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青醬義大利麵
美味一點靈:
青醬是很多人喜歡的風味,但材料中的松子不是人人家中都會準備的,這道食譜運用常見、易買的花生來替代,讓尋常的食材也能調製出好口味。《見尖端文化~一人份,剛剛好-奧斯卡的72道獨樂料理》
本味備素材:
依1人份備料
調味料:小磨坊蒜風味油少許、小磨坊黑胡椒少許、橄欖油100C.C.、鹽1.5小匙、糖0.5小匙。 食材:蘑菇3朵、辣椒半根、蒜頭6瓣、花生40克、檸檬半顆、帕馬森起士適量、羅勒1小把、義大利麵條1人份。
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