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最安心的食品,最用心的保证

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  • 调味咖哩粉

    小磨坊印度咖哩粉特选多种香甜、温和进口香料,调配出正宗印度风味之上等咖哩,微辣配方、香气持久、口感浓郁,适合在烹煮中、后段加入,可增加菜肴香气及风味。

  • 清香黑胡椒粉

    精选优质胡椒原粒,辛香黑胡椒与冻顶乌龙茶香气的搭配,温润细致不刺激,即席撒用为菜肴添味增香。

  • 义大利综合香辛料

    小磨坊精心调制,以优质洋香菜、罗勒、奥勒冈等调配而成,富有地中海香草的清新芬芳风味,口感温和,是义大利经典的综合香料配方,让你随手就可烹调出道地的义式料理。

  • 五香粉

    具丰富肉桂清香甘甜与小茴香芳香味,香味浓郁、香甜适中。适用于炒菜、腌肉、烧烤及卤味等红肉料理,可达到去腥、增香之作用。在烹调菜肴中依喜好斟酌加入,可使用于肉类、海鲜类油炸食品之腌渍、酱料、馅料之调配,可使食材呈现多层次香气与风味。

  • 黑胡椒粉

    小磨坊独家采用「冷冻研磨工法」,完整呈现胡椒微妙的香味和辛辣,适合即席撒用或调味。

  • 百里香叶

    百里香又名麝香草,小磨坊严选义大利高品质百里香,具有温和芳香味、草香味浓,略带辛辣与刺激香味,是西式料理中最基本的必备香料之一。

  • 辣胡椒粉

    小磨坊辣胡椒粉是经烘干研磨及特调配方处理,具有较强辛辣刺激感,味道持久、流动性佳。

  • 粗粒黑胡椒

    小磨坊独家采用「冷冻研磨工法」,完整呈现胡椒微妙的香味和辛辣,适合入菜烹调或腌渍肉品。

  • 迷迭香叶

    小磨坊严选义大利优质迷迭香叶,香味浓郁且富有甘甜味与树木香脂的微苦涩味、香气清凉持久,是地中海料理不可或缺的香草之一。

  • 义大利香料

    小磨坊义大利香料为综合性香辛料,可去腥提味,适用于义大利红酱面食或肉类料理。

  • 调和白胡椒粉

    调和白胡椒粉具清凉芳香气味及辛辣口感,粉粒适中。广泛使用于鱼类、清淡菜肴、腌(熏)肉品调味、多种酱料、馅料调配或直接淋撒于汤类、烹调菜肴中,可使食材呈现丰富多层次香气与风味。

  • 洋香菜叶

    洋香菜叶又名巴西里、荷兰芹,小磨坊特别选用颜色鲜绿、味道温和清新之洋香菜叶,可取代新鲜的香菜使用,可增加菜肴之清香味及美观性。

  • 洋香菜叶

    颜色鲜绿的小磨坊洋香菜叶适用于增味添色,无论是撒在义大利面上或是用于腌渍,皆相当适合。

  • 粗黑胡椒

    小磨坊精过低温冷冻研磨而成,味道香浓纯郁,颗粒均匀偏细,具有特殊清凉香气、温厚不呛鼻,完整保有胡椒原味及辛辣刺激感,适用于即席撒用、腌渍肉品或调味。

  • 咸酥鸡椒盐粉K

    咸酥鸡椒盐粉特选高级胡椒为主原料咸甜适中

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