電影“香料共和國”外公瓦西里曾說：「生命不能沒有香料﹐就像不能沒有太陽；生活和食物一樣,都要加油添醋才完美。」

雖然對許多的人來說，香料只是食物的配角，沒什麼特別性。其實香料的產地分佈在世界各地，種類可達百餘種，各自散發出獨特的魅力，就像人一樣，有它的自己個性：肉桂，個性甘苦卻溫和，它的好友是甜點和麵包，  又愛膩著卡布奇諾聊天讀書；迷迭香，天生的心靈解壓師，濃郁清香，喜歡幫人舒緩情緒，鎮靜神經；
薑黃，個性鮮明辛辣，不善於偽裝自己，它的世界總是黃色陽光。

小磨坊一直積極為各種香料建立它的表演舞台，讓每一口的味蕾探索，都因為香料伴隨更令您感動！

它是一個展示品味的家飾品，從廚房到客廳，您開始故意表現屬於個人的名牌時尚，迫不及待地邀請好友到家中作客；

它變化生活無限樂趣，誰說羅宋湯一定是酸甜口感，您喜歡辣味，今晚就讓它帶著辣椒上桌！誰說義大利燉飯一定是白色的，您這一季愛上綠色，就恣意撒滿洋香菜吧！

它的原料取材自然，堅持產地精選品質，讓您品嚐每一葉香草的美味同時，也擁有它精華健康；

它滿足您對美食的各式想像，當您想念普羅旺斯的午後香氣，就用一道綜合香料蕃茄麵帶你再度遨遊；剛被Bill Evens的Waltz for Debby感動半天，最適合來杯小荳蔻奶茶細細回味…

這就是小磨坊努力經營的2F2H（Fashion、Fun、Healthy、Hobby）香料生活美學，用香料為料理加些創意，用香料增添生活風味。

**Mr.Spicer現任小磨坊國際貿易股份有限公司 總經理，遍訪世界各地香料產地已　
　 有二十多年時間。